หน้าแรก
ข่าวสาร
บทความ
หลักสูตร
เอกสาร
เกี่ยวกับเรา
ความเป็นมา
ผู้บริหาร
เจ้าหน้าที่
อาจารย์
สถิติการให้บริการ
ติดต่อเรา
Menu
หน้าแรก
ข่าวสาร
บทความ
หลักสูตร
เอกสาร
เกี่ยวกับเรา
ความเป็นมา
ผู้บริหาร
เจ้าหน้าที่
อาจารย์
สถิติการให้บริการ
ติดต่อเรา
รายละเอียดวิชา
90642045
/
96642045
BE MY BEV.
เรื่องเหล้า
หลักสูตรไทย : 90642045
/
Inter Program : 96642045
Career Readiness Modules
กลุ่มทักษะ
Personal and Professional Skills
หน่วยกิต
3(3-0-6)
เนื้อหารายวิชา
เรียนรู้ประวัติศาสตร์และประเภทของเครื่องดื่ม หลักการพื้นฐานในการผลิตและการเตรียมเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ประเภทและรูปแบบหลัก ๆ ของสุรากลั่น ปัจจัยที่ส่งผลต่อรสชาติสุรากลั่น วิธีการให้บริการเครื่องดื่ม การจับคู่เครื่องดื่มกับอาหาร และการถ่ายภาพเครื่องดื่ม
Learn the history and types of beverages; basic of principles of beverage production method; major types and forms of distilled spirits; factors affecting taste; beverage service procedure; food pairing; and food photography.
Skills
1. Analytical & Critical Thinking
3. Creativity
4. Interpersonal Skills
6. Active Learning & Learning Strategies
9. Communication
Course Syllabus
Gallery / Video
