หน้าแรก
ข่าวสาร
บทความ
หลักสูตร
เอกสาร
เกี่ยวกับเรา
ความเป็นมา
ผู้บริหาร
เจ้าหน้าที่
อาจารย์
สถิติการให้บริการ
ติดต่อเรา
Menu
หน้าแรก
ข่าวสาร
บทความ
หลักสูตร
เอกสาร
เกี่ยวกับเรา
ความเป็นมา
ผู้บริหาร
เจ้าหน้าที่
อาจารย์
สถิติการให้บริการ
ติดต่อเรา
รายละเอียดวิชา
90642043
/
96642043
SCIENCE OF BURGER
ศาสตร์ของเบอร์เกอร์
หลักสูตรไทย : 90642043
/
Inter Program : 96642043
Career Readiness Modules
กลุ่มทักษะ
Personal and Professional Skills
หน่วยกิต
3(3-0-6)
เนื้อหารายวิชา
องค์ประกอบของเบอร์เกอร์รูปแบบของเบอร์เกอร์ที่หลากหลาย เบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ วัตถุดิบและการเลือกวัตถุดิบที่แตกต่างกันในการทำเบอร์เกอร์ เรียนรู้อุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็นในการทำเบอร์เกอร์ เรียนรู้เทคนิคการทำเบอร์เกอร์ การคิดสร้างสรรค์ออกแบบรูปแบบเบอร์เกอร์
Burger materials, types of burger, including vegan burger and healthy burger. Basic equipments and new images creativity of burger.
Skills
1. Analytical & Critical Thinking
3. Creativity
4. Interpersonal Skills
6. Active Learning & Learning Strategies
Course Syllabus
Gallery / Video
