General education วิชาศึกษาทั่วไป สจล ลาดกระบัง soft skill KMITL

สำนักวิชาศึกษาทั่วไป

Office of General Education, KMITL

GenEd

GE02

GenEd วิชาแปลกแหวกแนว

🌟 วันนี้ทางสำนักศึกษาทั่วไป (GenEd) ได้รวบรวมรายวิชาที่ชื่อแปลกและน่าสนใจซึ่งเปิดสอนในหลากหลายกลุ่มทักษะ หากคุณอยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง มาติดตามกันเลย!

กลุ่มทักษะที่จำเป็นในศตวรรษที่ 21 และส่งเสริมอัตลักษณ์สถาบัน

🧑‍🎓 1. โรงเรียนสร้างเสน่ห์ (Charm School)

เรียนรู้วิธีสร้างเสน่ห์ในชีวิตประจำวันและการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นการวางตัว การสื่อสาร การสร้างมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี การปรับบุคลิกภาพ และการมีจิตอาสา สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • การวางตัวและการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ทักษะในการสร้างมนุษย์สัมพันธ์
  • การพัฒนาบุคลิกภาพให้ดูดีและมั่นใจ

กลุ่มทักษะด้านบุคคลและทักษะส่งเสริมวิชาชีพ

🎲 1. รู้เท่าทันการพนัน (Gambling Literacy)

เจาะลึกโลกของการพนัน วิเคราะห์ความน่าจะเป็น และเรียนรู้ผลกระทบของการติดพนัน พร้อมสร้างนวัตกรรมป้องกันการติดพนัน

ทักษะที่ได้รับ:

  • การคิดวิเคราะห์และแก้ปัญหาที่ซับซ้อน
  • การเรียนรู้เชิงกลยุทธ์และปรับตัวในสถานการณ์ต่างๆ
🔧 2. ซ่อมได้ภายในบ้าน (Quick-Fix @ Home)

เรียนรู้ระบบสาธารณูปโภคพื้นฐานในบ้าน พร้อมฝึกซ่อมแซมเบื้องต้นอย่างปลอดภัย

ทักษะที่ได้รับ:

  • การคิดวิเคราะห์และความคิดสร้างสรรค์
  • การเรียนรู้เชิงปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง
🍳 3. ครัวเด็กหอ (Dorm Chef)

เปลี่ยนอุปกรณ์ง่ายๆ ในหอพัก เช่น ไมโครเวฟและหม้อหุงข้าว ให้กลายเป็นเครื่องมือทำอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ทักษะที่ได้รับ:

  • ความคิดสร้างสรรค์และการทำงานร่วมกับผู้อื่น
🥯 4. ศาสตร์ของเบอร์เกอร์ (Science of Burger)

ศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับเบอร์เกอร์ ตั้งแต่องค์ประกอบ รูปแบบที่หลากหลาย ไปจนถึงเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ พร้อมเรียนรู้การเลือกใช้วัตถุดิบ อุปกรณ์พื้นฐาน และเทคนิคการทำเบอร์เกอร์เพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดวิเคราะห์และคิดเชิงสร้างสรรค์
  • การพัฒนาความสามารถในการออกแบบและคิดเมนูใหม่
  • ความรู้ด้านโภชนาการและการจัดการวัตถุดิบ
🌭 5. โลกของไส้กรอก (World of Sausages)

สำรวจต้นกำเนิดและความหลากหลายของไส้กรอกจากทั่วโลก พร้อมเรียนรู้การประยุกต์ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างเพื่อสร้างเมนูไส้กรอกแบบใหม่ ศึกษาคุณค่าอาหาร และฝึกการทำไส้กรอกแบบโฮมเมด

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดวิเคราะห์และการสร้างสรรค์
  • ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในวัตถุดิบ
  • การพัฒนาแนวคิดธุรกิจอาหาร
🍻 6. เรื่องเหล้า (Be My Bev)

เรียนรู้ประวัติศาสตร์และประเภทของเครื่องดื่ม หลักการผลิตและการให้บริการเครื่องดื่ม รวมถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับอาหารและการถ่ายภาพเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดวิเคราะห์และความคิดสร้างสรรค์
  • ความรู้ด้านการบริการและการจัดการเครื่องดื่ม
  • ความสามารถในการออกแบบประสบการณ์การดื่ม
🍚 7. ไรซ์-สาระ (Rice – Sara)

เจาะลึกเรื่องราวของ “ข้าว” ในหลากหลายแง่มุม ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม พันธุ์ข้าว ไปจนถึงการใช้ประโยชน์จากข้าวในชีวิตประจำวัน และการสร้างสรรค์โครงการจากความรู้ที่ได้เรียน

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและการทำงานเป็นทีม
  • ความรู้เรื่องวัฒนธรรมและการอนุรักษ์
  • ความสามารถในการออกแบบโครงการเพื่อสร้างคุณค่า
🛡️ 8. สิ่งพิทักษ์ร่างกาย (Guardians of Our Bodies)

ทำความเข้าใจกลไกการป้องกันตัวเองตามธรรมชาติของมนุษย์ ทั้งในแง่การตอบสนองภูมิคุ้มกัน การป้องกันโรคติดเชื้อ และการดูแลสุขภาพผ่านการเรียนรู้และอภิปรายเกี่ยวกับประเด็นร่วมสมัยในสื่อต่างๆ เช่น ภาพยนตร์ ละครโทรทัศน์ และข่าวสาร

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดวิเคราะห์และแก้ปัญหาที่ซับซ้อน
  • ความรู้ด้านภูมิคุ้มกันและการป้องกันโรค
  • ทักษะการสื่อสารและการอภิปรายประเด็นสำคัญ
🪖 9. วิชาเอาตัวรอด (Survivors)

เรียนรู้กลยุทธ์ในการดำรงชีวิตอย่างมีคุณภาพในอดีต ปัจจุบัน และอนาคต ผ่านการจัดลำดับความต้องการ วิเคราะห์ผลกระทบในอดีต การวางแผนเพื่อความอยู่รอด และการสร้างภูมิคุ้มกันในชีวิตด้วยหลักการที่เป็นเหตุเป็นผล

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดเชิงกลยุทธ์และการแก้ปัญหา
  • ความสามารถในการปรับตัวและความยืดหยุ่นในสถานการณ์ต่างๆ
  • การพัฒนาทักษะการสื่อสารและภาวะผู้นำ

กลุ่มทักษะด้านการจัดการและภาวะความเป็นผู้นำ

🌍 1. นักเปลี่ยนโลก (The Disruptor)

เรียนรู้วิธีการจัดการชีวิตและก้าวข้ามอุปสรรคด้วยการปรับใช้แนวคิดสร้างสรรค์ การสร้างแรงบันดาลใจ และการบริหารความเสี่ยงในยุคดิจิทัล ฝึกการสร้างกำลังใจและพลังใจทั้งต่อตนเองและผู้อื่น พร้อมพัฒนาตนเองสู่ความสำเร็จ

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการคิดสร้างสรรค์เพื่อแก้ไขปัญหา
  • การพัฒนามนุษยสัมพันธ์และภาวะผู้นำ
  • ความสามารถในการสื่อสารและสร้างแรงบันดาลใจ+
🔧 2. ศัลยกรรมชีวิต (Rebranding)

สำรวจและปรับโฉมชีวิตด้วยการประเมินสภาพปัจจุบัน พัฒนาและปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง พร้อมสร้างภาพลักษณ์ที่เหมาะสมและสอดคล้องกับเป้าหมายส่วนตัวและสังคม

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะในการพัฒนาความมั่นคงทางจริยธรรมและความเพียรพยายาม
  • การเรียนรู้เชิงรุกและความยืดหยุ่นในการรับมือกับความท้าทาย
  • การสร้างภาวะผู้นำที่มีอิทธิพลต่อผู้คนรอบข้าง

กลุ่มทักษะด้านภาษาและการสื่อสาร

🏮 1. ภาษาจีนฉบับแฟนด้อม (CHINESE FANDOM)

สำรวจและเรียนรู้วัฒนธรรมแฟนคลับจีน พร้อมกับการทำความเข้าใจโครงสร้างไวยกรณ์ภาษาจีนเบื้องต้นผ่านสื่อบันเทิง เช่น ภาพยนตร์และสำนวนจากภาพยนตร์ ฝึกการใช้ภาษาจีนในชีวิตประจำวันและการสื่อสารในกลุ่มแฟนคลับ เพื่อเสริมทักษะการสื่อสารและสร้างแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมดิจิทัล

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

  • ทักษะการสื่อสารระหว่างบุคคลในบริบทต่างๆ
  • การเรียนรู้เชิงรุกและกลยุทธ์การเรียนรู้
  • ความเป็นผู้นำและอิทธิพลทางสังคมผ่านการมีส่วนร่วมในแฟนคลับ
  • การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพในชีวิตประจำวันและในกลุ่มแฟนคลับ