General education วิชาศึกษาทั่วไป สจล ลาดกระบัง soft skill KMITL
รศ.ดร. ศุภลักษณ์ สรภักดี
อาจารย์ประจำ
คณะเทคโนโลยีการเกษตร

รายวิชาศึกษาทั่วไปที่สอน

ความฉลาดทางดิจิทัล (Digital Intelligence Quotient)

โลกของไส้กรอก (World of Sausage)

ประวัติการศึกษา

ปริญญาเอก (Doctoral Degree) : Doctor of Philosophy (Food Science and Technology) - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ปริญญาตรี (Bachelor Degree) : Bachelor of Science (Food Technology, First Class Honours, Gold Medal) - มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

การอบรม / ประกาศนียบัตร

Tech Talk To Teens เมื่อวันที่ 23 เมษายน - 21 พฤษภาคม 2565

ความถนัดและความเชี่ยวชาญ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Product development)

การพัฒนาสายธุรกิจอาหาร (Business development)

ตำแหน่งปัจจุบัน

อาจารย์ประจำ - คณะเทคโนโลยีการเกษตร สจล.

ประสบการณ์

งานสอน 10 ปี

อดีตเจ้าหน้าที่ผลิตภัณฑ์ ฝ่ายการตลาด บริษัทนำเข้าและจำหน่ายส่วนผสมและวัตถุเจือปนอาหาร

อดีตเจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ฝ่ายวิจัยและพัฒนา บริษัท ผลิตเนื้อไก่สดและแปรรูปส่งออก

บทสัมภาษณ์ / ตัวอย่างการสอน